什么是食品安全檢測儀？

       食品安全檢測儀可現場快速檢測非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學類殘留等200多項目的快速定性定量檢測。

食品安全檢測技術的應用：

1.食品化學性污染檢測技術

　　食品安全問題中，由化學污染物所引起的并不少見，所以就需要食品檢測人員在針對相關食品的檢測中采取化學檢測的方法，來獲得食品中化學污染物的含量。在食品安全與質量的控制過程中，運用化學檢測方法來檢測食品中的污染物被稱之為食品化學性污染檢測技術，根據具體的檢測結果來確定食品中所含污染物的多少，進而分析檢測食品是否可以被食用。同時，在食品檢測樣品中應用前處理技術，提取純化待測物質，這樣可以檢測到食品中的有害殘留物及污染物含量。

2.食品生物性污染檢測技術

　　食品生物性污染檢測技術即就是在檢測的過程中應用電阻抗法、制片熒光法等。電阻抗法的應用原理是基于細菌生長與繁殖，將電惰性物質利用分解應用小的電活性物質取代，充分利用這種物質的特點，另外在檢測污染物的時候，可以利用其導電性，來判斷細菌的數量、種類，這樣就可以準確了解到食品受到微生物污染的實際情況，有效提升了食品的安全與質量。
 

3 紅外光譜技術

　　在紅外線作用與分子作用的基礎上所產生的分子振動現象就是紅外光譜技術的應用原理，通過記錄紅外光吸收后的分析振動模式，可以有助于形成紅外光譜，在全面記錄與深入挖掘紅外光譜的過程中，對食品的檢測標準進行歸納，主要是對食品具體的安全性質與特性進行確定，這樣有利于鑒別食品中的有害物質與污染物，并分析食品中所含的污染物。

食品安全檢測儀采用安卓智能操作系統，采用更加**和人性化操作，儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。

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