不久前發生的瘦肉精事件造成了特別嚴重的影響，今天我們將與大家談談瘦肉精的危害。首先，瘦肉精不是一種特定的藥物，而是一類藥物，所以任何能促進瘦肉生長和抑制脂肪肉生長的物質都可以稱為瘦肉精。人吃含瘦肉肉會對人體造成嚴重危害，惡心、頭暈、四肢無力、手震顫等有毒癥狀是其常見癥狀。

　　瘦肉精可以提高瘦肉率，給豬帶來更多的經濟價值，所以一些非法攤販為了牟利，他們使用瘦肉精，但瘦肉精有非常危險的副作用，對心臟病和高血壓患者有害，長期食用可能導致染色體轉化，誘發惡性腫脹。為了保證人民的健康，在生豬買賣過程中要加強檢驗。

　　任何能促進瘦肉生長和抑制脂肪肉生長的物質都可以稱為瘦肉精。鹽酸克倫特羅是常用的物質之一，瘦肉精與糖皮質激素的結合可導致低鉀和心律失常。

　　意外食用含有瘦肉精的食品后，應立即到醫院就診，立即洗胃輸液，促進排毒，同時多喝水稀釋其含量，并將食物保存到質檢中心檢查瘦肉是否中毒。瘦肉精是有害的，利用瘦肉精檢測儀可以快速檢測食品中瘦肉精華的含量，對人們的生活和健康有一定的貢獻。

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