農殘、獸殘以及違規使用添加劑等問題一直是影響農產品質量安全的重要因素，消費者在食用農藥殘留超標農產品，對消費者身體健康造成嚴重的威脅。為了更好的保障消費者的舌尖上的安全，需要使用專業的食品安全速測儀，對市場上各種農產品進行檢測。
        在很久之前，想要知道農產品是否含有農藥殘留問題，只能夠是將各種食品樣品送到專業食品安全實驗室進行專業檢測耗費時間長，而且受實驗室固定地點的限制。而食品安全速測儀具有操作簡單、便于攜帶，檢測效率高，只需要十幾分鐘就可以出結果點，更加適合在蔬菜集散中心、農貿市場、大型商超等地進行大范圍推廣。         為了方便對食品進行自檢，許多食品企業引進食品安全速測儀進行農藥殘留檢測工作，通過使用該儀器，不僅可以有效避免超標農產品進入消費者市場，而且有利于維護良好的品牌形象，增強企業食品在競品市場上的競爭力，進而為我國消費者提供更健康的消費環境。
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