在農貿市場、超市等食品種類比較多的場所，對于農殘、獸藥、食品添加劑的檢測需求是非常大的。獸藥殘留檢測的工作中可以用獸藥殘留檢測儀來進行檢測，但是由于農貿市場的食品種類比較多，需要檢測的項目自然也比較多，在保證檢測水平不降低的情況下，使用更少的儀器檢測更多的項目，有利于降低檢測人員的學習成本。現階段更建議農貿市場配備多功能食品安全速測儀進行各種食品安全檢測。
        使用食品安全速測儀**的優勢是檢測的項目多，包含農藥、獸藥、病害肉、食品添加劑等，一臺機器就可以完成各種食品問題的檢測任務。可以大大降低檢測人員的學習門檻，擴大食品安全檢測的范圍，而且從成本上來看，使用一臺儀器當然要比使用多臺儀器成本低一些。         多功能食品安全速測儀不僅讓消費者吃得放心，而且在很大程度上完善了我國的食品安全檢測體系，為消費者的食品安全提供了切實保障。當然，如果是屠宰場、生鮮肉銷售商店等只需要進行肉類食品的檢測，那么選擇獸藥殘留檢測儀也是一個不錯的選擇。
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