檢測肉制品**是買肉制品的專項檢測儀器，*推薦的就是瘦肉精檢測儀，檢測儀器用膠體金檢測模塊對肉制品進行快速的檢測，檢測結果準確，速度也快。

現階段，我們可以通過瘦肉精檢測儀在屠宰場、生鮮肉超市、農貿市場等場所進行重點篩查。

不少養殖場為了參與市場競爭提高經濟效益，開始使用獸藥，這在提升牲畜成活率的情況下，也出現了獸藥殘留超標的問題，對消費者的食品健康造成威脅。

現階段，為了有效的防止獸藥殘留超標的肉類食品進入市場，威脅消費者的食品安全，企業會專門引進瘦肉精檢測儀，進行肉類食品的篩查工作，防止不合格的肉類食品即系在市場上流通。

進行瘦肉精項目快速的檢測，需要利用好瘦肉精檢測儀，該儀器的操作簡單、攜帶方便，檢測性能穩定，可以連續多次進行肉制品的檢測，深入到基層市場進行食品安全檢測工作的同時，也不需要實驗室環境與專業的實驗室人員也可以完成操作。

在食品質檢部門沒有引進瘦肉精檢測儀之前，通常會利用第三方檢測機構進行獸藥殘留檢測工作，不過由于需要檢測的肉類食品樣本比較多，實驗室檢測的效率又比較低，急需一種新型的獸藥殘留快檢方式來提升獸藥殘留問題的檢出效率，避免市面上再次發生獸藥殘留超標問題。

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