市場監管總局通報了蜂產品、肉制品2類食品4批次樣品不合格,不合格原因為檢出獸藥殘留、食品添加劑超限量使用等問題。

　　根據通報信息,京東商城88°官方旗艦店(經營者為北京宏昌鑫峰科技有限公司)在京東商城(網店)銷售的、標稱北京宏昌鑫峰科技有限公司委托安徽蜂獻蜂業有限公司生產的枇杷蜂蜜和百花蜜,經中國肉類食品綜合研究中心檢驗發現,其中諾氟沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　京東商城蜂之侶官方旗艦店(經營者為浙江省杭州基尼實業有限公司)在京東商城(網店)銷售的、標稱浙江省杭州基尼實業有限公司委托安徽蜂獻蜂業有限公司生產的蜂蜜,經中國肉類食品綜合研究中心檢驗發現,其中諾氟沙星不符合食品安全國家標準規定。

　　淘寶網淘淘四川特產店(經營者為四川省成都市雙流區淘淘食品經營部)在淘寶網(網店)銷售的、標稱重慶嘉士德食品有限責任公司合川分公司(銷售商:四川熊貓鋒味食品有限公司)生產的燈影牛肉(麻辣味),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。

　　記者了解到,諾氟沙星是一種廣譜類殺菌劑。《中華人民共和國農業部公告　第2292號》中規定,在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和諾氟沙星4種獸藥(在蜂蜜中不得檢出)。

　　山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑,對霉菌、酵母菌和好氣性細菌的生長發育均有抑制作用。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中規定,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)在熟肉制品中**使用限量為0.075g/kg,肉灌腸類中**使用限量為1.5g/kg。
來源：半島網-半島都市報

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