榆林市市場監督管理局公布的2019年全市“十大典型案件”中，一家公司經營的烏雞中被檢測出獸藥殘留超標。被查后，該公司以書面形式聲明放棄陳述、申辯權并*終被處以三萬元罰款。經華商報記者核實，該案件中被處罰的公司為榆林人民大廈有限責任公司。

　　2019年7月16日，監管部門對位于榆林市高新區明珠大道榆林人民大廈有限責任公司經營的烏雞(2斤)予以送檢。8月22日，陜西省產品質量監督檢驗研究院出具的檢驗報告顯示，三個檢測項目中璜胺類實測值153 ug/kg(標準指標：ug/kg≤100), 單項判定不合格;氧氟沙星實測值152 ug/kg(標準指標：不得檢出)，單項判定不合格;恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)實測值201 ug/kg，(標準指標：ug/kg≤100),單項判定不合格。恩諾沙星、璜胺類項目不符合農業部公告第235號《動物性食品中獸藥**殘留限量》要求，氧氟沙星項目不符合農業部公告第2292號《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定要求》要求，檢驗結論為不合格。

　　8月23日下午，執法人員向人民大廈送達了檢驗報告，并進行了現場檢查，并于當天正式立案調查。

　　現查明，2019年7月10日，榆林人民大廈有限責任公司從榆林市榆陽區明鋒酒店用品配送門市購進烏雞6只,后加工成“國藥花膠燉烏雞”對外銷售。2019年11月13日，執法人員將《行政處罰告知書》送達該公司，該公司以書面形式聲明放棄陳述、申辯權。

　　榆林人民大廈有限責任公司違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第四項規定的情形，*終監管部門決定對該公司罰款3萬元。

　　案例分析中稱，榆林人民大廈有限責任公司作為榆林市餐飲服務行業的標桿及窗口，在食品安全方面更應該嚴格管理，因此，榆林人民大廈未能落實企業食品安全主體責任，雖然履行了進貨查驗記錄制度及索票索證等義務，也給予了一般處罰。
來源：環京津網

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