農獸藥殘留、重金屬污染 沃爾瑪在福建多次被監管部門檢出問題

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日前,在福建省市場監管局公布第7期食品安全監督抽檢信息中,沃爾瑪(福建)商業零售有限公司食用農產品被檢出不合格,這已是沃爾瑪今年第4次上“黑榜”。
根據公告,沃爾瑪(福建)商業零售有限公司霞浦太康路分店銷售的黃花魚條(300g)(購進日期為2019年12月3日),氧氟沙星不合格。氧氟沙星不合格是農獸藥殘留問題,而食用檢出氧氟沙星的食品,可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激等癥狀。
此前,在今年福建省市場監管局公布第5期、第4期、第1期抽檢信息中,沃爾瑪(福建)商業零售有限公司分別因炒貨食品及堅果制品不合格、食用農產品不合格、水產制品不合格上“黑榜”。
在第5期公告中,深圳沃爾瑪百貨零售有限公司廈門SM分店銷售的炒瓜子(原味)被檢出過氧化值(以脂肪計)不合格。過氧化值(以脂肪計)不合格是質量指標問題,食用過氧化值超標的食品,可能導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。
在第4期公告中,沃爾瑪(廈門)商業零售有限公司金山路分店銷售的來自廈門合順昌貿易有限公司的梭子蟹被檢出鎘(以Cd計)不合格。鎘(以Cd計)不合格是重金屬污染問題,長期攝入鎘含量超標的食品,可能會導致腎臟和骨骼損傷等。
在第1期公告中,標稱福州有容食品有限公司2019年7月5日生產的“麻辣味”海蜇絲(即食海蜇)被檢出菌落總數不合格,銷售單位為沃爾瑪(福建)商業零售有限公司霞浦太康路分店。菌落總數不合格是微生物污染問題,主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。
來源:人民網
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